10月5日 ~香木の森公園 クラフト館&素材香房ajikura~
まちあるき | 2013年10月5日
今週のしまねGO!LAND!!いかがでしたか?
今週番組でお伝えしたのは
香木の森公園
クラフト館 & 素材香房 ajikuraでした。
今回、ゆう・こしょー・きこの三人は、邑智郡邑南町にある
香木の森公園へ行ってきました(^-^)!
香木の森公園にある二つの施設をご紹介します(^-^)
◆◆◇◇◆◇ クラフト館 ◇◆◇◇◆◆
まず始めに私達が訪れたのは
香木の森公園内にあるクラフト館です!
香木の森公園は邑南町の中で一番大きな公園で、
中には観光客の方もたくさん訪れる数多くの見どころがあります!
ハーブガーデンや地元食材やとれたて牛乳を使ったカフェ、温泉、
更にはバンガローなど宿泊施設まで整っています(^-^)
まさに秋の行楽シーズンにはぴったりのスポットなんです☆
じゃ~んっ!
とっても可愛い外観のこちらがクラフト館です♪
2階が入口になっていて、ちょっとした橋を渡って入るつくりになっているんです!!
邑南町は自然が豊かで緑と青空のコントラストが最高でした~\(^o^)/
入口では植木鉢でできたマスコットのハッチくんがお出迎えしてくれました~(*^_^*)癒し系の彼です♡
こちらが今回お話を伺った香木の森クラフト館の酒井明日香さんです(^v^)
写真左から2番目が酒井さん、
その右におられるのが香木の森クラフト館観光コーディネーターの香川一成さんです!
香川さんも今回取材に同席してくださいました!
お二人とも気さくな方でたくさんお話をして頂きました♪
ありがとうございました(^v^)
実は・・!
このクラフト館9月22日にリニューアルしたばっかりなんです\(^o^)/
リニューアルにともなって何が変わったかと言いますと、
とっても珍しいことにクラフト館内に観光案内所を設けたんです!!
観光案内所がある公園って聞いた事ないですよね~(@_@;)
なぜ、クラフト館内に観光案内所??と思う方も多いと思うんですが、
4月から指定管理を邑南町の観光協会が引き継いだことで、
邑南町最大の公園ということもあり、発信の拠点として
クラフト館が観光案内所になったわけです(^_^)/
中に入ってみると・・
木の温もりが感じられる可愛い内装(^v^)♪
そもそもクラフトとは、
民芸品や手芸品という意味で、中には手作りのものが
いっぱありました!
色々見せてもらっていると・・・
むむっ!こんな看板をみつけちゃいました!
実はここでは購入だけではなく、自分自身で実際に作って使える体験も出来ちゃうんです♪
しかも、こんなにいっぱいの体験があるんですよ~!
その中でも今回お邪魔させて頂いたクラフト館は、
ハーブガーデン、グリーンハウスと連携してハーブを栽培、販売を行ったり、手作りクラフト作品を置いていたり
邑南町ならではのものがいっぱい並んでいます\(^o^)/
そして色々見せてもらっていると、香木の森だけあってハーブの良い香り~(^v^)♪
って!(@_@;)
よく見ると摘みたてハーブの刈り入れをされているじゃないですか!
これは採れたばっかりの摘みたてバジルです!
新鮮で美味しそう~(●^o^●)♡♡
こちらのハーブは実際に、
クラフト館に隣接しているハーブガーデンで採れたハーブなんですよ♪
これがその噂のハーブガーデン♪
お花も綺麗で、ハーブガーデンをお散歩するだけでも癒されそうです(^v^)
夏は親子連れの方がお弁当を広げる姿もあったと酒井さんがおっしゃっていました!
これは気持ち良くお弁当が食べれそうですね(@^^)/~~~
こんなところにも、またまたハッチくん登場です(^^♪
そして、クラフト館の近くにはグリーンハウスもあります!
至れり尽くせりですね~!
なんと!年間通すと240種類ものハーブを取り扱っておられるそうです(@_@;)
ハーブってそんなに種類があったんだ・・と思ったわたしです(笑)
ハーブガーデンをお散歩して、好きなハーブがあれば、同じ苗をグリーンハウスで買って帰れるんです!
素敵ですよね~(●^o^●)
そして今回お邪魔したクラフト館内にもガーデンで育ったハーブを使った商品がたくさんあるんですよ~!
こちらはハーブガーデンで育ったハーブをクラフト館の皆さんが、手間ひまかけて乾燥させて
作ったハーブティーですよ~\(^o^)/
単品のものだけでなく、香木の森ならではのオリジナルブレンドもおいておられます!
中でも人気なのは4つのハーブをミックスしているのと、幸せという言葉をかけて
名付けられたしあわせ4Mixハーブティーだそうで、
ゆったり、すっきり、レモニ―と好みによって選べるようになっています♪
ちなみに・・・
この3種類が全部入っているお得なパックもあり、そちらが1番人気だそうです(^_^)/
こちらのレモニ―という種類は、酒井さんのおススメのハーブティーです☆
レモンの香りのあるハーブを合わせているので、なじみがあり、とても飲みやすいそうですよ♪
その他にも可愛い雑貨や地元の食材を活かした商品がたくさん並んでいましたよ(^-^)
ガーデニングをする時も可愛い雑貨だとテンション上がりますよねっ(^^♪
この商品に使われている果物は邑南町産で、
しかも!有機栽培で作られているそうです~(^_^)/
本当に良いものを作ろうとされている邑南町の皆さんの気持ちが
あらわれていますよね~(@^^)/~~~
この雑貨のコーナーや、果物のソースやジャムのコーナーは、
今回のリニューアルにともなって入荷された商品で
今後もどんどん入荷されていきますよ~(^O^)/
今回のリニューアルを機に邑南町に訪れる人が増えるといいですね~☆
10月からは観光案内所としても本格的に動いていくそうなので、
皆さんも是非活用してみてくださいね(^-^)♪
色々なお得な情報がGET出来るかもしれません(*^_^*)
最後に・・・
美味しいものが大好きな私自身が一番気になっていたのが、この商品!!
こちらは香木の森で採れたハーブと
浜田でとれる浜守の塩のコラボ商品でハーブソルトです♪
実際にこしょーが食べさせて頂きましたよ~(^-^)
こしょーは・・・
塩の味がするっ!
ハーブの香りもするっ!!
って言ってました(笑)
まあ、そうですよね(;一_一)
実際あとから食べてみるとハーブの香りが口の中に広がっていく感じでした(^_^)/
素材の味を活かした料理には、ぴったりだと思います♪
美味しいものの話をしていたら、だんだんお腹が減ってきました(>_<)
そんな話をしていたら、酒井さんが香木の森内にあるおススメレストランを紹介してくださいましたよ!
●○●○ 素材香房 ajikura ○●○●○
さて~!お腹をすかせた私たち3人が
クラフト館の酒井さんにご紹介していただいて
続いて行った場所は・・・
素材香房 ajikuraさんです(^-^)!
外観もとってもオシャレ!
蔵のような造りになっていました。
この青い扉を開けると・・・
とっても素敵な空間が広がっていました!!
と~ってもオシャレな店内でしたよ!
お邪魔した時間は、営業時間外だったのでお客さんの姿はありませんが
この日もお断りしないといけないほどお客さんが入っていたそうです(>_<)
こんな素敵な空間でお話しを伺ったのは、
ここajikuraでソムリエをなさっている
河野一聖(こうのひとし)さんです(^-^)
さすがはソムリエ!というような、身のこなしもスタイリッシュな素敵な方でした☆
ここ素材香房ajikuraは、
地元邑南産の素材を使った本格的なイタリアンレストランです。
旬を大切にしたパスタやコース料理が楽しめます☆
自然豊かな邑南町だから作れる野菜や
寒暖差が激しく美しい水が流れる邑南町で栽培されるお米は
とっても旨みがあり、自然の逸品なんですよ!(^^)!
そして気になったのが・・・
A級グルメ!!
B級グルメは今ではよく耳にする単語になりましたが、A級グルメという言葉は初めてです!
そのA級グルメについて河野さんに伺ってみました(^-^)
ここ邑南町では、「A級グルメのまち」を目指し、様々な取り組みをしてきました。
豊かな資源を活用する施策を行ったり、2005年には特産品販売や
観光や人の情報を発信するWEBサイト「みずほスタイル」が作られました。
「A級グルメのまち」の実現を核とした
地域振興の促進を目指し
そして2011年5月にA級グルメ立町の第一歩となる
地産地消レストラン素材香房ajikuraがオープンしたわけです。
A級グルメ、これからもっともっと浸透していってほしいですよね!
そんなajikuraさんで、私たち3人はランチメニューをいただいてきました!(^^)!
私たちがいただいたのは、Cランチです。
まず出てきたのはアミューズ。
アミューズとはフランス語で、“喜ばせる一口” という意味があります。
まさにその通り!
この一口に私たちが大喜びしたことは言うまでもありません(^-^)
この日はパプリカのムースでした。
パプリカの甘さを感じられるお料理でした。
続いて出てきたのは前菜です。
数種類から好きなものを選ぶことができます。
私たちはそれぞれ違うものを選びましたが、どれも最高に美味しかったです!
そしてパンも出てきました!こちらのパンは自家製です。
外はカリっと中はもちもちでした(^-^)
そしてこちらがメインのお料理です。
メインのお料理も、数種類から選べます(^-^)
お料理に使われているハーブは、香木の森ガーデンで採れたもので
ハーブの良い香りにお料理も一層引き立っていました!
ちなみに・・・
さきほどお話しを伺ったクラフト館で扱われている
ハーブソルトがお肉料理に使われていました!!
先ほどお話しを伺って、実際にハーブの数々を見たこともあってか
と~っても美味しかったですよ!(^^)!
目でも口でも楽しめる贅沢なお料理に、私たち3人は大満足!!
甘いもの大好きなこしょーが
美味しいお料理のあとには甘いものも食べたいなぁ・・・とつぶやくと
河野さんがとっても素敵なお話しを教えてくださいました!
邑南にある矢上高校に、課題授業で洋菓子作りをする生徒さんがいるそうです。
そこの生徒さんと、食のラボラトリーより講師として
パティシエの川久保陽子さんと
生徒の清水さん、大野さんとで地元食材を使用した新しいメニュー
「さつまいもムース」
を開発されたんです!
使用したのは、矢上高校で栽培されているサツマイモと邑南産の米粉です。
こちらもごちそうになってきました!(^^)!
「いただきま~す!!」
高校生と開発されたさつまいもムースはには
生徒さん2人のアイデアで
隠し味に自家製のお味噌が使われているんです。
食感も様々で、と~っても美味しかったです!(^^)!
こちらのさつまいもムースの他、米粉のフィナンシェも共同開発されています。
パティシエと高校生のアイディアが融合した合作ですよ!!
すごいですよね~。
色んな取り組みをされているajikuraから
今後も目が離せませんね(^-^)!!
食欲の秋!
私たち3人は、貴重なお話と美味しいお料理に大満足でした(^-^)
素材香房ajikura
みなさんもぜひ行ってみてくださいね~!!
【素材香房ajikura】
邑智郡邑南町矢上6000
予約受付℡ 0855-95-2093
3人が一足先に行楽の秋を思い切り満喫した
香木の森公園は
とっても素敵なところでした☆
みなさんもぜひ邑南町へ、そして
香木の森公園に行ってみてくださいね♪
きっと楽しい秋時間を過ごすことができると思います☆
来週は
魅力たっぷりバスツアーと、玉造温泉の
話題をお届けしますよ~☆
それでは来週の「しまねGO!LAND!!」もお楽しみに~♪
♪ ソングリスト ♪
Top of the World / CHEMISTRY
どんなときも / D.W.ニコルズ
Sweet nothing / caivin harris
ジェットコースターロマンス / kinki kids
曇り空はやがて晴れる / LIFriends