いい油（ゆ）だな　アハハン♪

ダイアリー | 2011年10月13日

食欲の秋！
油をこよなく愛する僕です。中性脂肪かかっておいで。
村岡マヨ焼そばを作ってみました。
ステージ①
麺をマヨネーズで炒めます。サラダ油は使いません。焼き色が付くまで焼きます。麺は少しだけマヨネーズ風味になる程度。味はしません。
ステージ②
野菜と豚バラを炒めます。サラダ油を使います。そしてオイスターソースを多めに入れて味を付けます。
豚バラってなんて美味しいのでしょうか！！
ステージ③
①の上に②を乗せます。このままでは味が淡白なので、食べるラー油をお好みでトッピングします。

完成！

≪角秀一の読まずに死ねるかのコーナーその34≫
【完盗オンサイト／玖村まゆみ著／講談社】☆☆☆
今回江戸川乱歩賞を受賞した作品。ミステリーというよりはハードボイルドタッチでしょうか。
皇居に盗みに入るという今までに聞いたこともない発想にまずはびっくり。しかも狙うは樹齢５５０年の盆栽。報酬１億円で雇われたフリークライマーの苦悩がこの小説の真髄となっています。著者は島根県在住経験もある新人女性作家。もう少し盛り上がりが欲しかったかな。