週明け月曜日！
朝はスッキリ、日中は暑い…夜またスッキリ…
そんな気温の変化についていけていない大坂です。
ちょっとぼーっとしておりますね（−−；）
だるさが抜けません・・・
あなたもきっとそんな月曜日をお迎えのことでしょう。

ドンマイ！

さて、今日はシソについてちぇけら♪したわけですが！
赤シソは薬効成分が強い、
青シソは栄養価が高い、
という違いがあることが分かりました。
特に青シソは風邪予防などにも力を発揮しますので、体調を崩しやすい今の時期におすすめです。

そんな青シソは9月頃までが旬。
おばあちゃんの家ではまだモリモリ生えいますよ。
たくさんあって困るわ、という方は醤油漬けしてみるといいかもしれません。

ご飯によくあいますよ〜♪。＋

しそを洗って、お醤油やみりんを合わせたものに漬けるだけです。
2時間後から食べられますよ（＾＾）
ハマッて何度も作りました☆
おすすめします。


♪　ソングリスト　♪

１０：３２　ふやけた友達／mitsume
１０：３７　ソー・マッチ・ベター／ウーター・ヘメルfeat.ラッキー・テープス
１０：４６　Rain／SIRUP
１０：５３　ザウェイト・イズ・ゴーン／アルビン・リー・メルドー