「きんさい!石見」～vol.95 2026/10/31(土)放送
今回は、浜田市で取材をしてきました。
◆まずは、浜田駅前で、国内外のビールと手作り料理が楽しめるビアバーの話題です。
「cbc.BEER.LAB」は、現役ブルワーでもある 安達豊 さんが、国内外からセレクトしたビールを味わえるお店です。
今回は、おととし10月にオープンしたこのお店でのビールの楽しみ方や、独立してお店を開いた経緯、そしてブルワーのお仕事についてお話をお聞きしました。
◆続いては、写真と言葉で浜田の魅力を未来へ残していく、地域ブランディングプロジェクト「浜田だから。」の話題です。
地元の学生や企業なども巻き込みながら、Instagramを軸に浜田の魅力を発信している「浜田だから。」。浜田にUターンし、現在代表を務める 佐々木健治 さんは、浜田の魅力を発信すべく、浜田商業高校の生徒や島根県立大学の学生とともに、学校や市内で撮影した写真をアップしています。今回は、活動を始めたきっかけや、学生・生徒との活動の意義などについてお話をお聞きしました。
「きんさい石見」は 31日 （土曜）夕方６時から、ご案内は田村奏です。
ぜひ、お聴きください。