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ちぇけら♪

加藤 さゆり / 今日のちぇけら♪

2018.12.5

12月5日(水)のちぇけら♪

昨日は季節はずれの暖かさ汗
12月の最高気温を更新した所が多く、山陰でも浜田が25度8分、
益田が25度3分と夏日になったんですねぎょ
でも週末から冷え込み、雪マーク雪も出ていますので、
私も気合を入れて週末を迎えようと思います女性


ダイヤ 山陰の気になるモノをちぇけら音符 ダイヤ

鳥取県が新しく開発したお米の品種【星空舞(ほしぞらまい)】に注目しました。
名前もステキですよね〜
今回は鳥取県食のみやこ推進課課長・塗師木太一さんにご紹介いただきました。

【星空舞】はおよそ20年の歳月をかけて開発された品種です。
鳥取県で多く栽培されている品種はコシヒカリですが、
稲が倒れやすく、いもち病に弱い、さらに夏の暑さで
白く濁って品質が低下してしまうことから、
夏の高温、いもち病にも強いお米を作ろう!と開発が始まったそうです。

大変なご苦労から誕生した【星空舞】は、夏の高温に強く栽培しやすい品種。
炊いたご飯のツヤが際立ち、冷めても食感が変わらず美味しいお米で、
噛めば噛むほど甘みがあって美味しいと好評です。

今年度は20tとまだ生産量がわずかで、限定販売となります。
11月10日から鳥取県内の主な農産物直売所で販売されています。

○愛菜館(鳥取市安長)
○わったいな(鳥取市賀露町)
○満菜館(倉吉市西倉吉町)
○ふれあい村アスパル(日吉津村)

以上の4店舗です。
尚、在庫がなくなり次第終了という事です。

2019年度からは本格的に着手し、栽培面積をもっと増やしたい!
県外にも販路を広げ、鳥取県のブランド米としていきたいとの事です。
機会があればぜひお試しくださいねチョキ


♪ ソングリスト ♪
 
10 : 31 Amor y sol with  桜井 和寿/ナオト・インティライミ
10 : 35 ロッヂで待つクリスマス/松任谷 由実
10 : 43 モア/ローレンス
10 : 54 世界一ごはん/植村 花菜

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