夏の高校野球、今日は鳥取大会は準決勝！
島根は明日準決勝と、大会も大詰めです。
暑さにも負けない高校球児たちの熱い戦いが繰り広げられている事でしょう。
ただ、この暑さ。体力もきっといつも以上に奪われることでしょう。
応援隊もきっと同じですね。
体調には気を付けてほしいです。
京都大会ではナイターに切り替えて試合を行ったようですが、こういった対策も必要になるこの暑さ。
選手たちが十分な力を発揮できる対策が今後も必要かもしれませんね。

いずれにせよ、頑張ってください！

さて、今日は「山陰を元気にしている人」ということで、
地域おこし協力隊の林 郁枝（はやし・ふみえ）さんをお迎えしてお話を聞きました。

林さんは就職・結婚のため、30年地元出雲市を離れていたそうですが、去年松江に移住。
再び島根県での生活がスタートしたそうです。


30年前には気づかなかった山陰での暮らし。神話、歴史、自然、、、全てを新鮮に感じているそうです。

さて、そんな林さんですが、地域おこし協力隊として活動されています。
その中で今後広がってほしいと取り組んでおられるこおが『パエリア』です。
日本で言う、炊き込みご飯のよなものですね！
地中海の食材をふんだんに使ったスペイン料理です。

しかし…

なぜ、松江で？？？



ちょっと疑問ですよね。
林さんに聞いたところ、松江には山もある、宍道湖もある、海もある。そんな山と水辺の美味しい食材が揃っているので、パエリアはとても向いているということなんです。
林さんはこのパエリアで地域おこしできたらと、夢を語ってくださいました。
また、この取組み、生半可な思いではありませんよ！

本場のパエリアを広めるべく活動している日本パエリア協会の協力を得て行われているのです！

みなさんにパエリアをお楽しみいただけるイベントとして、まず28日（土）忌部自然休養村で開催される第31回 忌部高原まつりがあります。
このお祭りで、なんと日本パエリア協会の栗原靖武シェフが自ら腕を振るってくださるのだとか！
スズキとしじみのパエリアとのことですが、宍道湖の恵みを詰め込んだパエリアがどんなお味なのか？うーん、食べたい！

また29日（日）は松江市の秋鹿なぎさ公園でイベントがあるそうです。
こちらも日本パエリア協会シェフ栗原さんから作り方を学べるイベントです。
こちらは、主に生産者の方のマッチングイベントとなっていますが、美味しいもの、お食事大好き！！と言う方のために、一般枠も若干準備されているそうですので、参加をご希望の方はfacebookまたは　matche@city.matsue.lg.jp　へご連絡ください。

そしてもうひとつ。
パエリアは美味しいだけじゃない！ということで今注目されているのが防災食としての役割。
パエリアは水分の無いお米、古米が適しているのだそうです。
水を使わなくても作られることから、実際炊き出しでも作られている料理なのです。
日本パエリア協会でも炊き出し訓練イベントを開催されたりと、防災食としても広く知って頂け、さらには実践してもらえるようにと活動しておられます。
松江で開催されるイベントもこうした大切なことを楽しく学べる機会ですよね。



♪　ソングリスト　♪

１０：３２　Ｌｅｔ　Ｍｅ Ｋｎｏｗ／Ｐｅｒｆｕｍｅ
１０：３７　パーティーサイズ／藤巻 亮太
１０：５２　ナ・カーサ・ヂ・ソル／ジョアン・サビア