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2016.7.6
今日はスカイブルーの爽快な空でしたが、番組を終えるとすでに雲が…
そして、熱さがハンパじゃないですね。
今朝は会社に出社する人みんな、汗を拭きながら「暑い」がご挨拶でした。
早い時間から、気温が高いですね。
熱中症対策はしっかりしておきましょう。
さて、今日はズッキーニをちぇけら♪しました☆
私がハマっている簡単レシピも紹介したので、こちらにもUPしますね。
準備するもの:
ズッキーニ1本、すりおろしにんにく小さじ半分くらい、醤油大さじ1、バター小さじ1
オリーブ油大さじ1です。
(しょうゆ、バター、にんにくはひとまとめに混ぜておいてください)
作り方:
1、ズッキーニは、3ミリ〜5ミリくらいの輪切りにします。
2、フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。
3、ズッキーニを入れ、裏表、ちょっと焼目が付くくらいに火を通します。
4、最後に醤油、バター、にんにくを加え全体にからめたら完成。
ほんと、ハマりますよ。
なんぼでも食べますよ(笑)
我が家ではこれを作ってから、ズッキーニ率が高くなりました。
一度、パスタも作ったのですがこれは失敗しました(−−;)
パスタがパッサパサになっちゃって。
「乳化させる」という工程で失敗したようです。
パスタ、奥深いですな。
再チャレンジします!!
♪ ソングリスト ♪
10:32 Overflows〜言葉にできなくて〜/ナオト・インティライミ
10:36 インコンソーラブル/バックストリート・ボーイズ
10:43 牛シャウト!/レキシ
10:50 シャイン/ドノヴァン・フランケンライター
10:53 ジャスト・ライク・ファイア(フロム・ザ・オリジナル・モーション・ピクチャー・アリス・スルーザ・ルッキング・グラス)/P!NK