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2016.7.5
むしむしむしむし…暑いですね〜(−−;)
先日晴れた日の午後に突然の雨が降り出した時、地面から白い湯気がブワーーーーーっと上がってきたときはびっくりしました。
スモーク並みでしたよ。地面がいかに熱をもっているかということです。
上から、下から、熱に挟み撃ちにあって大変ですね…。
暑さ対策、しっかりしましょうね♪
さて、今日は穴子の日だそうですね〜。
アナゴって、調理したことありません。
調理されているものを食べることはありますけど、どうやって調理するの?という感じです。
包丁入れるのがまず怖い…
まぁ、そのままの姿で売れていることはあまりないとは思いますが。
触ったことない食材って、ちょっと躊躇してしまいませんか?
まさに、私は穴子がそうなのですが。
インターネットで検索してみると、みなさん手軽にパパッと、調理なさっているんですね〜!
卵とじ、混ぜご飯、蒲焼、高度な方はアヒージョなど!
お料理サイトを見てみると、私にもできるかも?なんて思いますが(^^)
みなさんも、穴子で元気になりましょ☆
♪ ソングリスト ♪
10:32 いつかここで会いましょう/カーネーション
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10:53 クロックス・インシンク・ウィズ・マイン/スピーチ